食品安全

國際工商科技

好食好事攜新創赴日 參與SusHi Tech強化國際產業與資本鏈結

臺北和東京2026年4月28日 /美通社/ — 好食好事基金會近日帶領三家飲食科技新創前進日本市場,參與國際創新盛會 SusHi Tech Tokyo 2026。本屆活動由東京都政府主導舉辦,日本首相高市早苗及東京都知事小池百合子蒞臨會場,展現日本政府對創新產業與國際新創合作的重視。好食好事透過展會參與與在地產業交流,協助臺灣新創對接日本企業與投資人,佈局海外市場商機。 SusHi Tech Tokyo 為日本近年積極打造的國際創新平臺,聚焦城市發展、科技應用與產業升級,吸引全球新創、企業與創投機構參與。在政府主導推動下,該平臺逐步成為鏈結政策、產業與資本的重要節點。隨著日本邁入超高齡社會,機能食品與精準健康需求持續成長,相關市場規模擴大,此次臺灣團隊聚焦「健康與生技應用」,切入高齡健康與功能性食品領域,展現臺灣在食品科技與精準營養的研發與商業化潛力。環境部部長彭啟明亦到場交流,與好食好事及新創團隊互動。 在正式參展前,好食好事即與日本永續食品創新組織 Sustainable Food Asia(SFA)合作,安排產業對接行程,帶領團隊深入日本市場。4月23日促成臺灣新創與 Algalex、Eclipse Foods、Morus 等日本新創交流,針對供應鏈整合與市場進入策略進行討論,為後續合作建立基礎。 交流期間,透過簡報與產品展示試吃,臺灣團隊與藥妝生技、食品製造、原料開發及供應鏈相關企業建立初步商務接觸,並就產品匯入與通路合作展開交流。當日晚間,好食好事亦與SFA共同舉辦「Sustainable

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娛樂工商生活

饗 A Joy 攜手江振誠升級2.0餐飲體驗

以《四季交饗曲》開啟 Buffet 的風味路徑新篇章 臺北2026年4月17日 /美通社/ — 饗賓集團旗下高階旗艦品牌饗 A Joy 攜手國際名廚江振誠,共同推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》,並將於2026年4月1日正式展開春季篇章。此次合作不僅推出季節限定料理,更象徵饗 A Joy 邁向

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即時工商財經

達勢股份-達美樂中國2026第一季度持續擴張,驗證可複製的門店經濟模型

香港2026年4月11日 /美通社/ — 達勢股份-達美樂中國(「達美樂中國」或「達勢股份」或「公司」)(1405.HK)是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。2026年第一季度,在複雜多變的消費環境下,公司持續深耕中國這一仍具廣闊增長空間的比薩市場,依託經市場驗證的4D戰略,即高質量的門店開發(Development)、高質價比的美味比薩(Delicious Pizza at Value)、高效的外送體驗(Delivery)和數字化能力(Digital),實現門店規模與經營質量雙提升,展現出穩健的業務韌性與增長潛力。 在門店拓展方面,公司繼續堅持審慎的「走廣走深」擴張戰略,一方面在既有城市持續「走深」,提升市場滲透率,另一方面積極「走廣」,佈局更多新市場。根據2026年第一季度業務概況(以下簡稱「概況」),截至2026年3月31日,達美樂中國門店總數達1,462家,覆蓋72座城市,較2025年底淨增147家門店,新進入12座城市。2026年1月24日,達美樂中國第1,405家門店於三亞開業,巧妙呼應公司港交所股票程式碼,達成發展歷程中的重要里程碑。截至3月31日,公司新開門店、在建門店和已簽約門店已達成2026年全年門店開設目標的65%,擴張節奏顯著快於預期。非一線城市成為公司主要增長引擎,而一線城市則憑藉已驗證的單店模型,持續提供穩健、高質量的收入基礎。 新市場門店表現持續強勁。在達美樂全球超過22,100家門店網路中,達美樂中國包攬開業前30天銷售額排名前50的全部席位,充分印證了中國市場的巨大潛力與公司卓越的運營能力。按門店數量計算,中國大陸市場已成為達美樂比薩全球體系中第三大國際市場。 在數字化方面,公司在持續拓寬消費者基礎的同時,也加深了對消費者偏好的洞察。2026年第一季度,達美樂中國在產品創新上持續發力,上新多款全球風味,其中包括馬年新春限定的招財進寶松茸火腿犛牛比薩、經典升級的意式肉醬肉肉PLUS比薩、口感創新的雪球芝士瑪格麗特比薩以及滿足芝士愛好者需求的四重芝士大滿貫比薩。同時迭代產品組合,推出兩款全新米飯和意麵菜品,為顧客提供更多選擇的同時提升產品價值。這些新品在各區域消費者中均獲得良好反饋,在消費環境疲軟、競爭加劇的背景下,仍有效帶動了消費者偏好和銷售額增長。 營銷活動方面,公司重啟經典「超級週買一送一」*促銷活動,並將「接二連三」特惠活動延長至星期四,透過價值營銷活動進一步提升顧客到店率與訂單量,同時,公司開展IP聯名合作,與敦煌博物館合作推出獨家文創產品,將傳統文化元素融入品牌體驗,持續強化品牌親和力與文化認同。 會員體系的規模擴張亦印證了公司數字化戰略的成效。截至2026年3月31日,達美樂中國會員計劃「達人薈」規模突破3,880萬,2025年同期為2,720萬人。過去12個月內,1,760萬新顧客透過自有或第三方渠道完成首次下單。沉澱的使用者資料進一步支援個性化推薦、精準營銷與高效運營,從而增強使用者粘性與複購率。 隨著品牌資產持續積累、品牌勢能不斷增強,達美樂中國將繼續推進4D戰略,計劃2026年全年淨新增約350家門店,進一步提升市場滲透率。 目前,達美樂中國已納入恆生綜合指數、滬深港通等主要指數,彰顯了資本市場對公司發展前景的認可。憑藉穩健的執行能力、具吸引力的單店經濟模型及卓越的運營效率,公司有望在動態且競爭激烈的市場環境中持續實現高質量增長,為股東創造長期可持續價值。 *「超級週買一送一」和「接二連三」活動參與城市說明請以達美樂比薩中國官方網上訂餐渠道頁面顯示或客服反饋為準。 關於達勢股份 達勢股份是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。達美樂比薩是全球人氣比薩品牌,據達美樂比薩2025財年第四季度財報顯示,達美樂比薩在全球90多個國家和地區擁有超過22,100家餐廳。在經驗豐富、高瞻遠矚的管理層的領導下,達勢股份透過持續打造新品及具有本土化特色的以比薩為主的選單,加之專業、領先的外送服務,以及科技賦能、可拓展、可複製的門店經濟模式,形成市場領先的差異化優勢。截至2026年3月31日,達勢股份在中國大陸72個城市經營超過1,462家門店。 更多資訊請訪問:www.dpcdash.com 公司官方公告,請訪問:www.hkexnews.hk 聯絡資訊

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一般國際生活

新華絲路:鹹陽茯茶代表團訪問五國駐華大使館,推廣中國茶文化

北京2026年4月2日 /美通社/ — 3月16日至19日,陝西省鹹陽市政協副主席史耀東率代表團,攜鹹陽茯茶,先後走進巴基斯坦、秘魯、摩洛哥、土耳其、斐濟五國駐華大使館,推廣具有600多年歷史的中國黑茶——鹹陽茯茶,以此進一步擴大該茶品的國際影響力。 在四天時間裡,史耀東與來自上述五個國家的高階外交代表舉行了會談。 茯茶產於鹹陽市涇陽縣,其特色在於一種自然生長的金黃色菌絲,名為「金花」(學名冠突散囊菌)。這種菌株富含氨基酸、維生素和微量元素,在特定條件下於緊壓的茶磚內部生長。 2021年,鹹陽茯茶製作技藝入選國家級非物質文化遺產;次年,躋身聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。 如今,鹹陽茯茶擁有5大類65種產品,年產能超過3萬噸,綜合產值逾30億元,遠銷全球40多個國家,品牌評估價值達66.62億元。 在訪問期間,各國代表均提及了與中國茶文化已存在的聯絡。 摩洛哥大使阿卜杜勒卡德爾•安薩裡(Abdelkader El Ansari)指出,摩洛哥是世界上最大的中國綠茶進口國之一。土耳其大使塞爾丘克•於納爾(Selçuk Ünal)稱,茶葉是古絲綢之路上的重要紐帶。巴基斯坦駐華大使館經濟公使阿斯蘭•喬杜裡(Aslam Chaudhary)將茯茶與巴基斯坦北部地區的傳統茶葉進行了一番比較。秘魯參贊豪爾赫•加西亞(Jorge García)強調,該國龐大的秘魯華裔群體是促進兩國文化與貿易聯絡的基石。斐濟大使李振凡(Robert Lee)表示,斐濟的氣候和土壤可能適合種植中國茶葉。 史耀東表示:「茶是和平、友好、包容的文化符號,以茶為橋、以茶傳情、以茶固友。」 原文連結:https://en.imsilkroad.com/p/349989.html

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國際工商生活

臺灣桃園市參與 2026 東京國際食品展

約 30 項商品上架日本電商 開拓國際市場能見度 桃園市2026年3月11日 /美通社/ — 臺灣桃園市政府於 3 月 10 日率領農漁會及相關農業單位參與 2026 年東京國際食品展(FOODEX JAPAN 2026),向國際市場推廣桃園農特產品;並首度開拓日本知名電商通路,於電商平臺上架約 30 項商品,包含東方美人茶、桃映紅茶等特色農產,以提升桃園農產品於日本市場的能見度,拓展海外銷售通路。 臺灣桃園市政府及農漁會參訪團,此行也與日本千葉縣及茨城縣筑波未來市進行農特產品交流,並前往成田市公設地方卸賣市場,深入瞭解日本農產品流通與行銷體系,作為桃園魚產品直銷中心新建工程未來營運規劃之參考。 今年適逢桃園市與千葉締盟10週年,藉此參訪日本行程,進一步深化臺日農業與文化合作。 活動連結: 桃園春日特集野菜青汁紅玉佳人緑雲桃映紅茶番莊美人茶

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國際時尚生活

全城晝夜創意盛宴:Vivid Sydney 2026計劃正式釋出

悉尼2026年3月11日 /美通社/ — 為期23天的Vivid Sydney(繽紛悉尼燈光音樂節)將於5月22日(星期五)至6月13日(星期六)舉行。本屆活動透過Vivid Light(繽紛燈光)、Vivid Music(繽紛音樂)、Vivid Minds(繽紛創意)和Vivid Food(繽紛美食)四大板塊,全面呈現這座城市豐富多元的創意文化。超過80%的活動將繼續向公眾免費開放,其中包括完整的Vivid Light Walk(繽紛燈光步道)。這條長達6.5公里的連續步行路線將展示超過43個燈光裝置與投影作品,由來自世界各地的知名藝術家和本地藝術家共同創作。 Vivid Sydney Hero Editorial 2 CREDIT Destination NSW 新南威爾士州就業與旅遊部長Steve

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健康生活科技

飲品業界終於有一款可取代阿拉伯膠的天然替代成分

威斯康辛州河瀑市2026年2月5日 /美通社/ — 創新柑橘纖維領先品牌 Fiberstar, Inc. 正式推出一款可取代阿拉伯膠的全天然替代成分 —— Citri-Fi® Pro。 數十年來,由於蘇丹地區地緣政治長期不穩,引發多重人道危機,阿拉伯膠的來源在道德採購層面上備受質疑,促使飲品業界一直積極尋求替代成分。 飲品業界一直廣泛使用阿拉伯膠來製造乳化劑。 Fiberstar, Inc. 主席兼行政總裁 John Haen 表示:「當飲品製造商正急切尋找替代品之際,這種全新的阿拉伯膠替代成分 Citri-Fi Pro 便應運而生。

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娛樂工商生活

Twins現身喜茶香港K11 ART MALL門店,聯合共創限定飲品「黑松露炒蛋英紅」

香港2026年1月13日 /美通社/ — 喜茶香港 K11 ART MALL 門店完成煥新升級,並推出限定靈感茶飲「黑松露炒蛋英紅」(Black Truffle Scrambled Eggs Milk Tea)。品牌特別邀請靈感好友Twins親臨現場出席釋出活動,與公眾一同見證新品亮相及門店全新面貌,吸引大批粉絲及市民到場關注。 是次新品由喜茶攜手Twins共同參與創作,以香港茶餐廳經典風味「黑松露炒蛋」為靈感,將熟悉的港式味覺轉化為全新的茶飲體驗,透過創新形式重新演繹城市飲食記憶。 釋出當日,Twins 現身門店參與製作示範及分享環節,親自體驗飲品出杯過程,並交流創作靈感與品飲感受。黑松露炒蛋是近年香港餐桌上極具代表性的風味之一,今次以茶飲方式呈現,既保留熟悉感,亦帶來新鮮驚喜,展現香港味道的另一種可能。 限定飲品「黑松露炒蛋英紅」是喜茶自2025年以來在全球推出的「茶特調」系列的又一款新品,以英德紅茶作基底,融合真牛乳與布甸質感的鹹香奶底,於出杯時由店員即場削刨新鮮黑松露,香氣於取飲一刻自然釋放。整體風味並非單純重現一道料理,而是將茶餐廳的味覺邏輯拆解與重組,轉化為層次細膩、可細味的茶飲表達。 作為喜茶於香港的重要據點之一,K11 ART MALL

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健康兩岸工商

達勢股份-達美樂中國第五年榮獲中國食品健康七星獎

香港2025年12月2日 /美通社/ — 達勢股份-達美樂中國(「達美樂中國」或「達勢股份」或「公司」)(1405.HK)是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。2025年11月27日,由中國食品健康七星公約聯盟發起的第十四屆中國食品健康七星獎頒獎盛典在上海圓滿落幕。公司第五年榮獲「中國食品健康七星獎」(下稱「七星獎」);同時,品牌持續產品創新,旗下爆品「火山比薩」在首屆「食飲消費影響力榜單」評選中,斬獲「年度現象級爆品影響力獎」。此次一舉斬獲兩項榮譽,達美樂中國以破圈影響力彰顯品牌高品質的創新實力。 作為中國食品行業最具影響力的專業認可之一,七星獎十四年來始終致力於推動食品安全、健康倡導與可持續發展等領域的不斷創新及責任實踐,被視為中國食品行業品質與信任的守護者與風向標。2025年,獎項升級設立「食飲消費影響力榜單」,聚焦創新模式、數字化、低碳消費及現象級產品打造等維度,呈現消費市場的創新活力,與傳統獎項形成雙輪驅動,構建起雙軌評價體系,為行業卓越提供更立體的評估框架。 此次雙重榮譽的獲得,彰顯了達美樂中國在食品安全、品質把控與優質服務領域的堅定承諾,也印證了公司在中國大陸市場實現卓越運營與產品創新協同發展的核心能力。 七星獎從組織完備、供應鏈管控、工藝嚴格、誠信擔當、健康倡導、創新引領、可持續發展七大維度對企業進行綜合評定。達美樂中國憑藉長期堅持的食品安全管控與高標準的品質管理,第五年獲得行業高度肯定。 公司於2024年8月推出的火山比薩系列,是公司堅守匠心品質、以創新驅動增長、精準洞察消費需求並持續提供高價效比美味的標杆之作。該產品以獨特的「火山造型」呈現,內部填充芝士「熔岩」搭配奧利奧碎「火山灰石」,憑藉視覺、味覺、用餐體驗的三重突破,一經上市便成為現象級爆款。2025年,公司進一步推出可可「火山」比薩,持續創新,不斷致力於提供物超所值、品質優秀的美味。 展望未來,達美樂中國將繼續聚焦產品質量與創新,同時強化可持續發展與企業社會責任實踐,致力於在提升食品安全標準與品質的同時,為社會創造更廣泛的價值。 關於達勢股份 達勢股份是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。達美樂比薩是全球人氣比薩品牌,據達美樂比薩2025財年第三季度財報顯示,達美樂比薩在全球90多個國家和地區擁有超過21,700家餐廳。在經驗豐富、高瞻遠矚的管理層的領導下,達勢股份透過持續打造新品及具有本土化特色的以比薩為主的選單,加之專業、領先的外送服務,以及科技賦能、可拓展、可複製的門店經濟模式,形成市場領先的差異化優勢。截至2025年9月30日,達勢股份在中國大陸51個城市經營超過1,283家門店。 更多資訊請訪問:www.dpcdash.com公司官方公告,請訪問:www.hkexnews.hk 聯絡資訊 投資者聯絡: 達勢股份投資者關係團隊:達勢股份IR@dominos.com.cn ICR, LLCdpcdashIR@icrinc.com 媒體聯絡: 達勢股份媒體關係團隊:ICR, LLCdpcdashPR@icrinc.com

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